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大庄について

COMPANY INTRODUCTION

どんな会社?

ABOUT

ひとり一人の成功を考え、願う会社です。

わたしたちは「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」をはじめ、約50業態・直営店600店舗を全国展開する総合フード企業です。外食産業の在り方が大きく変化している今、求められる企業として存続していくために、既存の業態に磨きをかけるとともに、市場ニーズに対応した新しい業態開発にも積極的に取り組んでいます。肉バル、カフェなどの新ブランドは、その一例です。

深く、そして広く事業を展開していますが、お客様との絆を大切にする。従業員同士のつながりを強く持つ。手づくりにこだわる。これら創業以来の原点は、変わりません。

大庄には、すべての人が適材適所で活躍できる場があります。おいしいものを食べた時のその笑顔を見たいから、マニュアルに縛られることなく、お客様のために努力と挑戦を続けます。

日々のおすすめ料理へのこだわり。店内のイベントやキャンペーン。おもてなしの工夫。きっと、夢中になれる事に出会えます。

また大庄には各種制度をはじめ、将来に多くの選択肢があります。定年まで現場に立ち続けたい。独立してお店を持ちたい。故郷に帰ってお店を出したい。だれもが自分の想いや考えをつらぬける環境があります。

数字で見る大庄

NUMBERS

ベテランも思う存分腕をふるっています。
定年(60歳)まで、しっかり働ける職場環境です。
一流の業を数多くのスタッフが修得しています。
将来の夢や希望も応援します。
社員ひとり一人の健康とゆとりが大事。有給休暇の年間取得日数は、今後もっと伸ばしていきます!

大庄の制度

SYSTEM

夢やプライベートの充実をバックアップする制度があります。

ひとり一人のプライベートの充実を応援。

連休をとって余暇を楽しむ

有給休暇計画的付与制度

毎年、公休とは別に有給休暇を利用し大型連休を皆が取得する制度です。

◎対象者:店舗勤務の正社員
◎取得方法:[ 8連休×1回、または4連休×2回 ] +[誕生日休暇1日※]
★公休や誕生日休暇と繋げて9連休以上の取得も可能!
※誕生日休暇:誕生日の前後3日間の中で1日休みを取る

働くお父さんお母さんを応援

シングルマザーファザー制度

お子さんのいる社員を応援する制度です。単親の社員に月額3万円支給します

◎対象者:単親で、中学生以下のお子さんがいる正社員
◎支給内容:月額3万円を申請を受理した月より、毎月支給
◎期間:お子さんが中学校を卒業するまで

あなたの夢を叶えるお手伝い!「大庄の幸せ応援制度」。

01独立オーナーになりたい人に

独立制度

過去150名が独立。28歳で独立した先輩や、70店舗を経営し、株式店頭公開した先輩もいます。

02故郷に錦を飾りたい人に

Uターン独立制度

独立制度の地方版です。物流経路がない地域でも独立時に配送システムを構築し、サポートします。

03小額の資金負担でオーナーになりたい人に

VC(ボランタリーチェーン)制度

現在、VC制度を利用して10店舗以上展開。給与+売上で報酬もup!

04財産を増やしたい人に

従業員持株制度(報奨金8%+配当金)

従業員の経営参加意識を高めます。

05頑張りを評価されたい人に

インセンティブ/社長賞

店長、調理長になると、頑張った分もしっかり評価します。
・インセンティブ(年1回/在籍店舗の1年間の累計営業利益額に応じて支給/最大100万円)
・社長賞(毎月/毎月の売上達成率に応じて支給/1~5万円)

06調理長を育成した人に

調理責任者育成制度

一定の条件を満たした調理長が、調理指導を行い、新たに調理長を育成した場合、育成者1名につき、月/1万円を毎月支給する制度です。

07知人を紹介したい

従業員紹介制度

当社従業員(社員・アルバイト問わず)が「社員」又は「アルバイト」を当社に紹介して入社した場合、紹介者に特別賞与を支給する制度。

08やむをえず資金が必要な人へ

福利厚生貸付金制度

不慮の災害復旧、疫病の治療、冠婚葬祭黄や、家庭の事情によりやむをえず資金が必要な場合、貸し付ける制度です。

等、その他制度もあり

会社概要

PROFILE

■社名/株式会社 大庄(英文社名 DAISYO CORPORATION)

■所在地/〒143-0016 東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル

■TEL:03-3763-2181(大代表)

■創業/1968年4月2日

■設立/1971年11月2日

■資本金/8626百万円

■代表取締役社長/平 了寿(たいら かずとし)

■売上/63,957百万円(連結:平成29年8月末)・55,710百万円(単体:平成29年8月末)

■店舗数/直営515店舗・FC171店舗 合計686店舗(平成29年8月末)

■従業員数/2,480名(平成29年8月末)

■グループ会社/米川水産株式会社、株式会社ディ・エス物流、新潟県佐渡海洋深層水株式会社(NISACO)、株式会社アサヒビジネスプロデュース、株式会社エム・アイ・プランニング、株式会社ミッドワーク

中途採用概略

■中途社員収入例/
 ●年収320万円(賞与含む)【23歳/入社3年目/主任】
 ※月給21万1000円+残業40h+深夜20h勤務した場合=月収24万7000円
 ●年収475万円(賞与含む)【30歳/入社5年目/調理長】
 ※月給26万5000円+残業45h+深夜30h勤務した場合=月収36万5600円
■出店地域(直営店のみ)/北海道・青森・岩手・福島・山形・新潟・富山・石川・群馬・茨城・埼玉・千葉・東京・神奈川・長野・山梨・静岡・愛知・岐阜・滋賀・三重・京都・大阪・兵庫・和歌山・岡山・広島・島根・山口・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・宮崎・熊本(37都道府県)